Le magasin
La Louve est un supermarché participatif. Cela signifie que ses membres sont tenus de participer aux tâches de gestion du magasin. Effectuer son service donne le droit de faire ses courses pendant les 28 jours suivants.
Les membres ne sont jamais obligés d’effectuer des tâches qu’ils ne peuvent pas ou ne souhaitent pas faire. Qui fait quoi au sein de l’équipe se décide en concertation entre membres de l’équipe, en prenant en compte leurs souhaits, leurs capacités physiques et les besoins de la coopérative.
Réception des livraisons
Déchargement de la palette Seuls les livreurs et les salariés sont habilités à décharger les palettes et à manœuvrer des transpalettes sur le quai. Si aucun salarié n’est sur le quai et qu’une livraison arrive, les membres vont chercher un salarié. Le salarié indique...
2018, une année de forte progression pour La Louve
L’exercice 2018 est le 3e depuis l’ouverture du supermarché en novembre 2016 et le 2e exercice plein d’activité. Nous sommes donc toujours en période de fort développement. Ce qu'il faut retenir de l'activité en 2018 Augmentation de l’offre de pains.Démarrage des...
Récupération piles et ampoules
Deux points de collecte dans la zone d'entrée de notre magasin : la « Lumibox », bac de recyclage dédiés aux lampes usagées. Nous passons par la société Recylum pour leur traitement. le seau pour les piles, récupérées par Cèdre (qui collecte également nos cartons,...
Gestion des stocks
La gestion des stocks de produits est une des opérations les plus compliquées dans notre magasin. Même si les salariés peuvent s’appuyer sur un logiciel très pointu, il faut faire avec les aléas des saisonnalités, des ruptures de stock chez les fournisseurs et, pour...
La gestion des stocks
La gestion des stocks de produits est une des opérations les plus compliquées dans notre magasin. Même si les salariés peuvent s’appuyer sur un logiciel très pointu, il faut faire avec les aléas des saisonnalités, des ruptures de stock chez les fournisseurs et, pour...
Mission poubelles !
Avec de nouveaux bacs plus adaptés et une signalétique renforcée, faisons de La Louve un supermarché exemplaire dans le tri des déchets ! Depuis le 1er janvier 2019, la ville de Paris a étendu les consignes de tri des déchets à l’ensemble des emballages ménagers en...
L’Essentiel – Anthony Bosson
Les pains d'Anthony Bosson, ancien compagnon du Devoir et du Tour de France et artisan boulanger de la Boulangerie l'ESSENTIEL, sont en rayon depuis novembre 2018. Tous les matins, du mardi au dimanche nous recevons une multitude de pains frais bio et non bio de cette...
Paiement des achats
Les achats peuvent être payés par chèque, par carte bancaire, et depuis mai 2021 également en liquide, en caisse 1 (seule caisse équipée d'un monnayeur). Nous encourageons les coopérateurs à payer en liquide pour les montants inférieurs à 10€, afin de limiter les...
Pourquoi tamponner son ticket à la sortie ?
Le coopérateur en service installé à la sortie du magasin a pour rôle de vérifier que les coopérateurs qui sortent du supermarché avec des courses détiennent bien un ticket de caisse daté du jour, attestant le paiement des achats. Cela peut paraître au premier abord...
Liste des tâches à faire quand on pense qu’il n’y a rien à faire
C'est une question récurrente en AG. Certains d'entre nous peuvent se sentir désœuvrés lors de leur service, lorsque les équipes sont conséquentes. Pour nous aider, les salariés ont concocté une liste des tâches à faire quand on pense qu'il n'y a rien à faire. Cette...