par Marie Parodi | 4 06 2026 | Courses, Faire ses courses, La Louve, Produits
– Victime de la mode, tel est son nom de code – Longtemps cantonné à quelques rayons spécialisés, considéré comme réservé aux végétariens ou perçu comme un aliment de niche, le tofu connaît ces dernières années une popularité exponentielle. Aujourd’hui, il est...
par Marie Parodi | 3 03 2026 | Courses, Faire ses courses, Gamme des produits, Produits
À la Louve, l’inventaire n’est pas qu’un événement exceptionnel : chaque lundi, un quart du magasin est passé au peigne fin. Mais une fois par an, nous réalisons l’inventaire physique complet : c’était le 5 janvier dernier ! Cette étape est à la fois une obligation...
par Francine Lesage | 27 02 2026 | Courses, Faire ses courses, Gamme des produits, Produits
Les fruits secs, proposés dans le rayon des produits reconditionnés, ainsi que les fruits à coque du rayon vrac ont connu un vif succès dès les débuts de La Louve. Les plus consommés sont les amandes et les mangues avec quelques 200kg chacun par mois, suivent noix de...
par Francine Lesage | 27 02 2026 | Courses, Faire ses courses, Gamme des produits, Produits
Les habitués du deuxième service du dimanche le savent déjà, mais l’information est plus qu’utile pour ceux qui n’ont pas pratiqué ce créneau depuis longtemps : faire ses courses pendant le créneau de 11h15 à 14h15 n’est plus possible depuis janvier. Historiquement,...
par Aurélie Buron | 27 02 2026 | Courses, Faire ses courses, Gamme des produits, Produits
Après plusieurs mois de préparation, le rayon Couture a vu le jour début février, au sous-sol du magasin, sous l’escalier, avec ses jolis fanions et toutes ses couleurs ! Ce nouveau rayon est le dernier bébé de Jola, salariée à la Louve depuis avril 2023, qui...
par Severine Guiton | 22 02 2026 | Courses, Faire ses courses, Gamme des produits, producteurs, Produits
En France, le vin fait partie du paysage : dans les esprits comme dans les verres, le rapport que nous entretenons avec le vin est ancien, tout à la fois social, culturel et gastronomique. Pourtant, face aux enjeux de santé, au choix de la sobriété ou simplement par...
