par Jean-François Herry | 16 06 2026 | Fonctionnement, Sécurité
Le supermarché de la Louve a 10 ans cette année ! Le 17 novembre 2016, les premiers services des coopérateurs ont pu commencer après avoir obtenu, en octobre 2016, le sésame de la préfecture de Paris qui valide l’ouverture de tous les établissements recevant du...
par La Louve | 13 06 2026 | Bonnes pratiques, Gestion des déchets, Magasin, Poubelles
Parmi ces trois couleurs, lesquelles sont présentes sur les poubelles de notre magasin ? Arrondissement par arrondissement, la couleur des couvercles des bacs à ordures sont en cours de changement. La couleur jaune pour le recyclage reste inchangée. Mais le bac des...
par Aurélie Buron | 12 03 2026 | Compactage, Fonctionnement, Gestion des déchets
Besoin d’un petit rappel sur le traitement des déchets de notre supermarché ? C’est par ici. Rapports d’activité 2025 de Cèdre et des Alchimistes
par Marie-Claire Keller | 5 11 2025 | Bonnes pratiques, La Louve, Magasin, Procédures caisses
Vous souhaitez faire votre service en caisse ? Petit tour d’horizon de ce poste plus exigeant qu’il n’y paraît. Vous êtes nombreux et nombreuses à vouloir faire votre service en caisse. Mais pour occuper ce poste, il est désormais obligatoire d’être qualifié en ayant...
par Severine Guiton | 2 10 2025 | La Louve, Magasin, Maintenance
Le lundi, on sait tous que les portes de La Louve sont fermées… Tous ? Non ! Un petit groupe d’irréductibles résistent encore et s’activent en coulisses lorsque le rideau est tombé. Peu le savent mais, outre l’inventaire le matin, il existe un créneau le lundi...
par Marie Parodi | 17 06 2025 | Agenda, Bonnes pratiques, Gestion des produits, Rayon fruits et légumes
Rien ne se perd, tout se récupère ! Tout commence au fond d’une cagette… C’est un samedi matin comme les autres au rayon fruits et légumes. Les coopérateurs en service sur les frigos des fruits et légumes inspectent les cageots avec attention : une poire trop molle,...
