Le magasin

La Louve est un supermarché participatif. Cela signifie que ses membres sont tenus de participer aux tâches de gestion du magasin. Effectuer son service donne le droit de faire ses courses pendant les 28 jours suivants.

Les membres ne sont jamais obligés d’effectuer des tâches qu’ils ne peuvent pas ou ne souhaitent pas faire. Qui fait quoi au sein de l’équipe se décide en concertation entre membres de l’équipe, en prenant en compte leurs souhaits, leurs capacités physiques et les besoins de la coopérative.

Le kale des brumes

Le kale des brumes

Vous avez peut-être remarqué, nous avons enfin pu installer un système de nébulisation dans un des frigos fruits et légumes (celui des salades). Prévu depuis longtemps, ce système d’humidification, qui dépose une brume très fine sur les légumes en-dessous, permet de...

Retour du vrac liquide !

Retour du vrac liquide !

Vous êtes nombreux à attendre avec impatience le retour du vrac liquide à La Louve … Bonne nouvelle, vos Jean Bouteille vont pouvoir sortir du placard ! Le rayon sera de nouveau en service à partir de mardi 22 juin. Petit rappel des faits pour les nouveaux membres Le...

Gestion des pertes

Dans un magasin alimentaire, les pertes de marchandises représentent un enjeu majeur à plusieurs niveaux :   le risque financier que cela engendre, a fortiori dans un modèle comme le nôtre où le taux de majoration est le plus bas possible, uniquement destiné à assumer...

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