La gestion des stocks

La gestion des stocks

La gestion des stocks de produits est une des opérations les plus compliquées dans notre magasin. Même si les salariés peuvent s’appuyer sur un logiciel très pointu, il faut faire avec les aléas des saisonnalités, des ruptures de stock chez les fournisseurs et, pour...
Mission poubelles !

Mission poubelles !

Avec de nouveaux bacs plus adaptés et une signalétique renforcée, faisons de La Louve un supermarché exemplaire dans le tri des déchets ! Depuis le 1er janvier 2019, la ville de Paris a étendu les consignes de tri des déchets à l’ensemble des emballages ménagers en...
L’Essentiel – Anthony Bosson

L’Essentiel – Anthony Bosson

Les pains d’Anthony Bosson, ancien compagnon du Devoir et du Tour de France et artisan boulanger de la Boulangerie l’ESSENTIEL, sont en rayon depuis novembre 2018. Tous les matins, du mardi au dimanche nous recevons une multitude de pains frais bio et non...