Courses
La Louve est un magasin participatif. Cela signifie que pour pouvoir y faire ses courses, il faut y donner de son temps, 3 h toutes les 4 semaines, pour participer aux différentes tâches nécessaires à son fonctionnement.
Les personnes qui peuvent faire leurs courses au supermarché sont :
- les membres de la coopérative dont le statut est « à jour » ou « en alerte » ;
- les enfants mineurs, dont la demande de rattachement a été faite au bureau des membres, sous réserve du statut du parent coopérateur ;
- le « rattaché » éventuellement désigné par un membre au sein de son ménage, sous réserve du statut du coopérateur.
La Louve a intégré un jury de fromagers
Au Salon du Fromage avec les pros Comme tous les deux ans, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers de Paris s’est tenu fin février. Nos « experts ès fromages » de La Louve, qui en sont des visiteurs assidus, ont même mis leur grain de sel dans le concours Coups...
Les recettes aux fleurs de Valentine
Fleurs, feuilles, graines et même parfois racines, cuites ou crues, il y a de nombreuses façons de cuisiner les plantes. Recette Salée : Rouleaux fromage frais - Ingrédients : une dizaine de jeunes feuilles de noisetier ou de tilleul / 100g de fromage frais au choix /...
Bovetti, du beau et du bon chocolat
Nouveau fournisseur de produits gourmands, le chocolatier Bovetti Notre magasin avait déjà un rayon chocolat bien fourni. Depuis l’arrivée des références Bovetti cet hiver, la palette s’est encore élargie avec des tablettes de dégustation et une pâte à tartiner à...
T’as testé… les pastilles Biobaula ?
Ni pastilles de menthe, ni pastilles contre la toux, les pastilles Biobaula sont d’un genre nouveau. Composées de produits naturels concentrés, elles seront vos meilleures alliées, une fois diluées, pour faire face aux corvées sisyphéennes de la maison. Des...
On a brassé la « bière de La Louve ! »
L’idée tentait le comité bières depuis longtemps : proposer une « bière de La Louve » dans les rayons de la coopérative. Entre l’idée et la réalisation, il fallait répondre à plusieurs questions : quel style de bière, quelles spécificités, où et avec qui la brasser,...
Accident au vrac liquide !
Témoignage de Sophie Jouineau, coordo du créneau dimanche 11h15 semaine C Vrac liquide : quelques remarques éparses tirées de nos expériences récentes Lors du dernier service de mon équipe, nous avons eu le bonheur de vivre un incident au rayon du vrac liquide, qui...
Recette anti gaspi « La carotte, de la tête au pied »
Une botte de carottes 30 cl d’huile neutre (pépin de raisin, etc.) Environ 30 cl de lait Sel, poivre, piment d’Espelette, pignons de pin. Etape 1 : Nettoyez bien vos carottes, y compris les fanes. Séparez les fanes des carottes, hachez-les grossièrement et faites-les...
Bientôt Pâques !
Les gourmands les ont sûrement déjà repéré et peut-être même gouté ... les chocolats de Pâques sont en rayon !! En plus des incontournables Colombes de Paques et chocolats Cluizel de toutes les couleurs, vous trouverez quelques nouvelles références cette année, de...
Les gourdes Qwetch, une alternative au plastique
Pour limiter le plastique, rien de mieux que l'utilisation d'une gourde ! Envie d'un modèle qui n'est pas présent en magasin ? C'est possible. Le rayon Qwetch a ses afficionados ! Gourdes, thermos et autres contenants isothermes, sans oublier les accessoires, que nous...
Des recettes de topinambours
D’une façon générale il est préférable de blanchir les topinambours avant de les cuisiner pour éviter les éventuels problèmes de digestion. Recouvrir d’eau les topinambours non épluchés mais brossés, porter à ébullition et cuire à feu moyen 8 min. Égoutter, rafraîchir...