par Samy Masetto | 9 10 2022 | La Louve, Recettes des coopérateurs
Des barres énergétiques maison qui peuvent remplacer votre petit déjeuner en cas de panne d’oreiller ! Ingrédients – 150g de pâte de dattes (à la Louve, vous les trouverez au rayon fruits et légumes, à côté des pommes) – 100g de purée de fruits...
par Samy Masetto | 9 06 2022 | La Louve, Recettes des coopérateurs
La saison n’est pas encore finie et elles ne coûtent quasiment rien en ce moment… alors c’est le moment de se jeter sur les asperges vertes. Je vous partage ma méthode toute simple pour un résultat croquant et délicieux. Le secret réside dans la découpe et...
par La Louve | 21 09 2021 | Recettes des coopérateurs
En Argentine, cette sauce est servie avec la viande grillée, elle accompagne aussi les légumes. On peut la préparer la veille ou la manger tout de suite. Ingrédients• 1 bouquet de persil ou de coriandre (ou un mélange des deux)• 1 cuillère à soupe d’origan déshydraté...
par La Louve | 16 06 2021 | Recettes des coopérateurs
Qui dit mois de juin, dit cerises. L’occasion de faire un clafoutis. C’est un recette facile, à faire en quelques minutes. Ingrédients 100 g de farine 60 g de sucre 1 pincée de sel 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes de concentré de...
par Mathilde Virard | 16 05 2021 | Recettes des coopérateurs
Ingrédients : 1/4 de litre d’eau 30 g de beurre 125 g de farine 3 oeufs entiers 125 g de fromage râpé (comté, beaufort ou abondance) Une pincée de sel, muscade, poivre, etc. Mettre dans une casserole l’eau, le beurre, le sel, la muscade (ou selon...
par Mathilde Virard | 7 03 2021 | Recettes des coopérateurs
Saucisse purée de Samy C’est l’hiver, il fait froid, quoi de plus réconfortant qu’une belle assiette de saucisse purée. Ça fait des années que j’essaye de reproduire cette fameuse purée façon Robuchon sans jamais y parvenir, car il me manquait un élément clé. Quelle...
