Fonctionnement
La gestion et le fonctionnement d’un supermarché coopératif et participatif obéissent à des règles propres à ce modèle : magasin géré par l’équipe salariée, tâches effectuées par les coopérateurs en service… Cela nécessite la mise en place de procédures particulières pour appréhender les tâches, s’approprier les 1700 m2 de surfaces de vente, mais aussi de réserves, chambres froides, etc.
Pourquoi compactons-nous ?
La plupart des déchets produits par la Louve (cartons, cagettes et films plastiques des palettes) sont recyclables. Ainsi, nous les compactons pour qu'ils soient récupérés tous les lundis par un prestataire externe. Après avoir cassé et aplati les cartons, enlevé tous...
Nouveaux tickets TPE
Les tickets de paiement en caisse seront désormais bleus. Les anciens tickets de couleur blanche, bien que sans bisphénol A, contenaient quand même d’autres produits chimiques tels que le bisphénol S, certes moins néfaste, mais non sans risque. Notre...
Le système de cameras sera (enfin) installé en 2023
Depuis début 2022, nous avons intercepté plusieurs membres à la caisse pour cause de vol. L’un d’eux a fait ses premières courses et, compte tenu de son historique, certainement son premier vol le 17 novembre 2016, jour d’ouverture de notre supermarché. Après étude,...
Les tutos de La Louve
Comment aider les coopérateurs à assimiler les procédures, avoir le bon geste, quand ils ne les pratiquent que toutes les 4 semaines ? C'est une préoccupation centrale et constante à La Louve. Après les procédures écrites et les formations, un nouvel outil est...
Rappel de quelques bonnes pratiques
Avec le retour du soleil, vous êtes nombreux à vouloir sortir les sandalettes et les shorts ! Pour des raisons de sécurité, on vous déconseille de montrer vos orteils à La Louve. Et vous l'aurez sûrement constaté, il fait assez froid dans le magasin, on supporte donc...
Besoin de coordos !
Nous avons encore plusieurs créneaux sans coordinateurs. Avoir un ou plusieurs coordos dans un service est important pour le bon fonctionnement, que ce soit pour les équipes ou pour les salariés. Petit rappel sur le rôle clé du coordinateur. Être coordinateur ce...
Rayon vrac liquide : fin de l’expérimentation des poches consignées
Depuis presque 1 an, le fournisseur Qualivrac testait un modèle de poches consignées avec La Louve dans une logique de zéro déchet de la chaîne d’approvisionnement. Cependant, après plusieurs mois de test, Qualivrac, le fournisseur, nous a informés que le modèle...
Période pré-post Covid : comment se porte La Louve ?
Nous ne trouvons pas pour l’instant de meilleure formulation pour décrire cette période que pré-post Covid. Nous avons l’impression que le pire est derrière nous sans intuitions fiables que les petites améliorations des conditions de vie que nous voyons...
Le retour du point café
Certains parmi vous l’on peut-être remarqué, la machine a été remise en route. Fidèle alliée des services matinaux, son absence a été regrettée pendant … 2 ans ! Ce point café est à disposition des coopérateurs, qui doivent le financer et le gérer en autonomie, sans...
Revalorisation de nos déchets organiques
Tous les jeudis matin, la société Les Alchimistes vient récupérer notre poubelle de compost, et nous en donner une propre en échange. Même si nous nous efforçons au maximum d’éviter toute forme de gaspillage alimentaire, notamment...