La caisse

Le guide du caissier est à votre disposition dans chaque placard de caisse. Des mises à jour sont faites régulièrement, au besoin. Pour l’ouverture et la clôture des sessions de caisse, merci de suivre attentivement la fiche de clôture de caisse. Par ailleurs, les...
Réassort fruits et légumes

Réassort fruits et légumes

Les fruits et légumes sont fragiles et il faut les manipuler avec précaution. Quelques conseils pour un réassort plus efficace. Procéder par zone Tout ce qui est vendu à température ambiante (pommes de terre, oignons, tomates, courges, etc.) est stocké dans le couloir...
Cœur de femmes

Cœur de femmes

Depuis quelques mois, la coopérative a conclu un partenariat avec le CHS* Cœur de femmes, une branche de l’association Aurore. Nous leur donnons nos fruits et légumes un peu abîmés, et tous les produits secs, voire frais que nous ne pouvons plus vendre mais qui...
Pesée au rayon fruits et légumes

Pesée au rayon fruits et légumes

Tous les créneaux – 1 à 2 coopérateurs 1 coopérateur par balance. Chaque produit est référencé par un code indiqué sur son étiquette en rayon (étiquettes jaunes). Les coopérateurs qui font leurs courses collent les étiquettes jaunes sur leur sachet papier ou sac...