par Mathilde Virard | 22 05 2023 | La Louve, Recettes des coopérateurs
Nombreux sont ceux qui connaissent (et adorent !) les falafels libanais à base de pois chiches. Pour changer, nous vous proposons ce mois-ci une recette de falafels…à base de fèves fraîches ! Ces falafels moins classiques pour nous sont courants en Egypte, et...
par Jeanne Gaffet | 21 05 2023 | La Louve, Produits
Alexandre Leroy, le spécialiste de la gamme bien-être équitable et bio d’ETHIQUABLE, tiendra un stand à la Louve le samedi matin 10 juin de 10h à 13h pour présenter les huiles essentielles, macérats, huiles végétales et eaux florales de la gamme. Depuis 2003,...
par Marie-Claire Keller | 19 05 2023 | Acheteurs, Bureau des membres, Courses, Magasin
Le fonctionnement de la coopérative repose sur la participation de ses membres pour assurer une partie du travail que génère leurs achats ; lorsqu’un ménage est composé de plusieurs adultes, il est fortement recommandé que tous les adultes deviennent coopérateurs, car...
par La Louve | 15 05 2023 | La Louve, Produits
Valentine, coopératrice et ethnobotaniste, nous a proposé de partager ses connaissances sur l’Aloe Vera… Ayant animé deux ateliers cuisine pour la Louve il y a quelques mois, sur les légumes et fruits peu connus, nous connaissons sa passion et l’étendue de ses...
par Mathilde Virard | 23 04 2023 | Gamme des produits, La Louve
Peut-être que certains l’auront constaté, depuis quelques semaines ça bouge dans le rayon frais : arrivée des poissons frais, déférencement de certains articles et arrivée de nouveautés ! A chaque changement de saison, nous essayons de nous adapter à la...
par Mathilde Virard | 22 04 2023 | La Louve, Produits
Depuis fin 2019, la Louve vend quelques articles de la Laiterie de la Chapelle : des tommes (le dormoy, la tomme de la chapelle, la tomme à l’ail des ours et celle au fenugrec) et de la tomme fraîche. La spécificité de ces fromages ? Ils sont produits et affinés dans...
