par comité bières | 12 09 2024 | Bière
L’idée est simple : parfois nous tombons sur des bières que nous trouvons intéressantes mais que nous pensons ne pas avoir leur place en rayon pour différentes raisons (prix, disponibilité, destinée à un public de niche, etc.). Plutôt destiné aux amateurs...
par comité bières | 15 04 2024 | Bière, Courses, La Louve
Le mois dernier, nous vous informions que nous avions brassé la Bière de La Louve à la brasserie coopérative Spore, en collaboration avec nos amis et voisins du Bar Commun. Mais pour qu’elle soit disponible à la coop, il fallait attendre qu’elle fermente, que les...
par comité bières | 18 03 2024 | Bière, La Louve, Produits
L’idée tentait le comité bières depuis longtemps : proposer une « bière de La Louve » dans les rayons de la coopérative. Entre l’idée et la réalisation, il fallait répondre à plusieurs questions : quel style de bière, quelles spécificités, où et avec qui la brasser,...
par comité bières | 8 01 2024 | Bière, La Louve
Le rayon « bières sans alcool » de La Louve s’est considérablement développé ces derniers mois.Il faut dire qu’on partait de loin. L’offre était des plus réduites, avec très peu de références et une qualité gustative pas vraiment passionnante. La recherche de...
par comité bières | 25 11 2023 | Bière, La Louve
La Brasserie du Grand Paris, c’est un « pilier » du rayon bières de La Louve : reconnaissables à leurs étiquettes soignées qui représentent systématiquement un véhicule (au sens large… Ça va de la 2CV des débuts à la soucoupe volante en passant par le tramway,...
