Fonctionnement

La gestion et le fonctionnement d’un supermarché coopératif et participatif obéissent à des règles propres à ce modèle : magasin géré par l’équipe salariée, tâches effectuées par les coopérateurs en service… Cela nécessite la mise en place de procédures particulières pour appréhender les tâches, s’approprier les 1700 m2 de surfaces de vente, mais aussi de réserves, chambres froides, etc.

Retour sur la rencontre coordos du 21 octobre 2024

Retour sur la rencontre coordos du 21 octobre 2024

Objectif de ces rencontres coordos / salariés : avoir un temps d’échange pour partager des infos, poser des questions, résoudre certaines problématiques… Le compte rendu détaillé de la réunion est ici Les prochaines réunions auront lieu : les lundi 17 mars ; 23 juin ;...

Les indicateurs des ventes

Les indicateurs des ventes

Nous vous donnons ici, régulièrement, les chiffres de vente du supermarché, avec des indicateurs, accompagnés d'une analyse : la fréquentation : le nombre de coopérateurs (et rattachés) ayant réalisé des achats ; le nombre de passages en caisse le panier moyen : le...

Poste accueil/sortie : quelques précisions

Poste accueil/sortie : quelques précisions

Vous avez sans doute remarqué que depuis quelques temps, avant chaque créneau, un point d’attention est soulevé par les salariés ou les coordos à propos de l’importance du double poste accueil/sortie. Deux articles de présentation de ces postes existent déjà sur le...

Le coin des coordos – spécial période de Noël

Le coin des coordos – spécial période de Noël

Cher-e-s coordos, quelques infos sur les tâches supplémentaires à gérer pendant la période des fêtes. Comme toujours, votre rôle est essentiel !   Réassort du rayon de Noël, tout près des caisses. Le stockage de ces articles temporaires est un joyeux bordel en...

Inventaire annuel –  jeudi 2 janvier 2025

Inventaire annuel – jeudi 2 janvier 2025

L’inventaire annuel aura lieu le jeudi 2 janvier 2025.   Faire l’inventaire, ça consiste en quoi ?   Pour les inventaires, les coopérateurs comptent, en suivant des listes faites par catégorie, le nombre d’articles en rayon et en stock. En temps normal nous...

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