par Benjamin Sèze | 17 10 2023 | Courses, Rayon fruits et légumes
Vendangé d’août à octobre, le raisin de table est le fruit qui annonce l’automne. À la Louve, vous en trouverez trois variétés. Une première provient du sud-ouest de la France, d’une zone qui s’étend du sud du département du Lot au nord du Tarn-et-Garonne, c’est le...
par Aurélie Buron | 16 10 2023 | Bonnes pratiques, Courses, Rayon vrac
Un produit est vide ? Je m’adresse à un salarié pour le réassort ! Vous avez peut-être remarqué les nombreuses bouteilles de vrac liquide dans les oubliés du vrac à côté des caisses ? Un bon nombre d’entre elles sont le résultat d’une mauvaise...
par Severine Guiton | 12 10 2023 | La Louve, Rayon fruits et légumes
Impossible de la louper : la courge a envahi de ses rondeurs et variétés le rayon « fruits et légumes » de La Louve. Ne passez pas à côté des vedettes automnales sans vous laisser tenter par ce fruit (et oui, pour le botaniste !) si généreux dans ses couleurs et ses...
par Francine Lesage | 15 09 2023 | Rayons
Ceux qui sont déjà venus au magasin depuis la fin août l’auront remarqué : l’agrandissement du rayon vrac tant de fois ajourné a pu être réalisé courant août grâce à l’énergie estivale d’une bonne vingtaine de coopérateurs -qu’ils en soient ici de nouveau remerciés....
par Julie Regard | 14 09 2023 | portrait de coops, Rayon pain
Un flan incroyablement bon à la louve …et peu de personnes au courant ; alors qui de mieux placés qu’Eric et Olivier, deux coopérateurs fans de Flan, pour nous en parler ? Le flan d’Anthony Bosson (boulangerie l’Essentiel), Eric l’adore et il sait de quoi il...
par Mathilde Virard | 13 09 2023 | Rayon pain
Depuis novembre 2018, Anthony Bosson nous a livré ses pains et quelques pâtisseries, six jours sur sept. Cet ancien compagnon du devoir, à la tête de la Boulangerie l’Essentiel depuis 15 ans, a décidé de « faire un break ». Alors, oui, nous sommes un peu...
