par Marie Parodi | 30 09 2025 | La Louve, Rayon fruits et légumes, Recettes des coopérateurs
Le vent souffle devant La Louve, on ressort les manteaux, et vous rêvez d’un petit plat chaud à emporter au boulot ? Glissez votre dose de réconfort dans un bocal Le Parfait – en vente actuellement au sous-sol – avec cette recette de crémeux topinambours et marrons,...
par comité bières | 12 09 2025 | Bière
L’idée est simple : parfois nous tombons sur des bières que nous trouvons intéressantes mais que nous pensons ne pas avoir leur place en rayon pour différentes raisons (prix, disponibilité, destinée à un public de niche, etc.). Plutôt destiné aux amateurs...
par Marie Parodi | 17 06 2025 | Agenda, Bonnes pratiques, Gestion des produits, Rayon fruits et légumes
Rien ne se perd, tout se récupère ! Tout commence au fond d’une cagette… C’est un samedi matin comme les autres au rayon fruits et légumes. Les coopérateurs en service sur les frigos des fruits et légumes inspectent les cageots avec attention : une poire trop molle,...
par Marie Parodi | 24 02 2025 | Courses, La Louve, Le rayon fromage, producteurs
Un mystère plane sur le rayon fromages de La Louve… Où est passé ce délicieux crottin de chèvre qui égayait vos salades il y a encore quelques semaines ? Une disparition inexplicable ? Un complot des amateurs de tomme ? Rassurez-vous, la réponse est bien plus simple :...
par Marie Parodi | 9 09 2024 | Fournisseurs, La Louve, Produits, Rayon soins au naturel
« Quand je présentais le projet je disais toujours : “c’est sans enzymes, sans phosphate, sans pesticides… sans… sans… sans… sans”. En bonne italophile, je me suis dit que Senza c’était pas mal comme nom parce que ça veut dire “sans” en italien, c’est joli...
par Francine Lesage | 7 06 2024 | Astuces produits, Courses, La Louve, Rayon vrac
Avec l’arrivé des beaux jours (si, si, on vous l’assure, ils vont venir !) se pose souvent la question de la boisson fraîche dont on a envie dans l’après-midi « qui ne soit pas que de l’eau parce que ça manque de goût mais qui ne soit pas du soda ou du jus de fruit...
