par Marie Parodi | 17 06 2025 | Agenda, Bonnes pratiques, Gestion des produits, Rayon fruits et légumes
Rien ne se perd, tout se récupère ! Tout commence au fond d’une cagette… C’est un samedi matin comme les autres au rayon fruits et légumes. Les coopérateurs en service sur les frigos des fruits et légumes inspectent les cageots avec attention : une poire trop molle,...
par Marie Parodi | 12 06 2025 | Courses, Gamme des produits, producteurs, Produits
Des barres de céréales aux sauces tomates, de nouveaux produits ont récemment fait leur apparition dans les rayons de la Louve. Leur petit point commun ? Une étiquette minimaliste et un nom intrigant : Omie. Derrière cette appellation se cache une marque pas comme les...
par Marie Parodi | 7 04 2025 | Culture coopérative, La Louve
2025, une année pour célébrer les coopératives et leur impact ! Vous ne le saviez peut-être pas, mais 2025 a été déclarée par les Nations Unies Année Internationale de la préservation des glaciers, de la paix et de la confiance, des sciences et technologies...
par Marie Parodi | 24 02 2025 | Courses, La Louve, Le rayon fromage, producteurs
Un mystère plane sur le rayon fromages de La Louve… Où est passé ce délicieux crottin de chèvre qui égayait vos salades il y a encore quelques semaines ? Une disparition inexplicable ? Un complot des amateurs de tomme ? Rassurez-vous, la réponse est bien plus simple :...
par Marie Parodi | 11 11 2024 | Astuces produits, Courses, La Louve, Recettes des coopérateurs
Connaissez-vous le ghee, cet ingrédient aux mille vertus qui fait vibrer les papilles et chouchoute notre santé ? Ce beurre clarifié est utilisé depuis des siècles en Inde, et a débarqué il y a quelques temps déjà dans nos cuisines modernes… et dans les rayons de La...
