Fonctionnement
La gestion et le fonctionnement d’un supermarché coopératif et participatif obéissent à des règles propres à ce modèle : magasin géré par l’équipe salariée, tâches effectuées par les coopérateurs en service… Cela nécessite la mise en place de procédures particulières pour appréhender les tâches, s’approprier les 1700 m2 de surfaces de vente, mais aussi de réserves, chambres froides, etc.
Visite de conformité : la préfecture renouvelle son autorisation d’activité
Le supermarché de la Louve a 10 ans cette année ! Le 17 novembre 2016, les premiers services des coopérateurs ont pu commencer après avoir obtenu, en octobre 2016, le sésame de la préfecture de Paris qui valide l'ouverture de tous les établissements recevant du public...
De nouveaux affichages dans les rayons pain, lait et œuf
Vous les avez peut-être remarqués dans les rayons : certains affichages spécifiques à plusieurs familles de produits ont fait leur apparition récemment à la Louve. Ces derniers ont été réalisés afin de se conformer aux recommandations du Plan de Maitrise Sanitaire...
Du jaune, du vert ou du gris ?
Parmi ces trois couleurs, lesquelles sont présentes sur les poubelles de notre magasin ? Arrondissement par arrondissement, la couleur des couvercles des bacs à ordures sont en cours de changement. La couleur jaune pour le recyclage reste inchangée. Mais le bac des...
Sacs kraft
Sans surprise, du fait d’un contexte géopolitique de plus en plus difficile depuis le début de l’année 2026, le coût de nombreux produits a largement augmenté et La Louve n’est malheureusement pas épargnée. Aujourd’hui, alerte rouge sur un produit largement impacté...
Anticipez vos absences pour la période estivale
En cette période estivale, vous prendrez la route des vacances, mais La Louve reste ouverte. Bien que l'activité soit réduite, il est nécessaire de maintenir l'effectif des équipes. VOUS ETES EN EQUIPE CLASSIQUE : plusieurs options s’offrent à vous selon votre...
A venir – Nouvelle formation pour les postes accueil / sortie
L’accueil et la sortie représentent des missions importantes pour le bon fonctionnement de la coopérative. Les coops en service sur ces postes sont garants des personnes qui entrent dans le magasin, ils doivent informer les coops sur leur statut, décrire la...
Gestion des déchets à La Louve : bilans 2025 de Cèdre et des Alchimistes
Besoin d'un petit rappel sur le traitement des déchets de notre supermarché ? C'est par ici. Rapports d’activité 2025 de Cèdre et des Alchimistes
Visiteurs, mais non acheteurs
Nous sommes tous très fiers de notre supermarché et avons plaisir à le faire découvrir à notre entourage. Les visiteurs sont donc les bienvenus à la Louve. Cependant, nous ne devons pas oublier le principe essentiel de notre coopérative : pour pouvoir y faire ses...
Le coin des coordos – spécial période de Noël
Cher-e-s coordos, quelques infos sur les tâches supplémentaires à gérer pendant la période des fêtes. Comme toujours, votre rôle est essentiel ! Réassort du rayon de Noël, tout près des caisses. Le stockage de ces articles temporaires n'est pas forcément aussi...
Service en caisse
Vous souhaitez faire votre service en caisse ? Petit tour d’horizon de ce poste plus exigeant qu’il n’y paraît. Vous êtes nombreux et nombreuses à vouloir faire votre service en caisse. Mais pour occuper ce poste, il est désormais obligatoire d’être qualifié en ayant...