Fonctionnement

La gestion et le fonctionnement d’un supermarché coopératif et participatif obéissent à des règles propres à ce modèle : magasin géré par l’équipe salariée, tâches effectuées par les coopérateurs en service… Cela nécessite la mise en place de procédures particulières pour appréhender les tâches, s’approprier les 1700 m2 de surfaces de vente, mais aussi de réserves, chambres froides, etc.

Le traitement des déchets

Le traitement des déchets

Comment les déchets du supermarché sont-ils traités ? C’est une question qui revient souvent parmi les coopérateurs, et au vu de la quantité de déchets en tout genre que le supermarché produit, il nous paraissait important de faire un petit article sur le sujet. Les...

Les consignées

Les consignées

On profite du mois du vrac et du réemploi pour vous reparler des consignes à La Louve. Pour ceux qui n'auraient pas déjà lu l'article publié sur ce sujet en mai 2023, vous le trouverez ici. On vous y explique notamment la différence entre produits consignés et...

Quelques infos à partager avec vous !

Quelques infos à partager avec vous !

Cher-e-s coordos, voici quelques infos que l'on souhaite partager avec vous à l'occasion de la diffusion de la Louveletter de février.   1) Reprise des formations coordo par Olivier et Aurélie Les formations coordo "Généraliste, coordination d'équipe" reprendront...

Retour sur la 1re rencontre trimestrielle des coordos

Retour sur la 1re rencontre trimestrielle des coordos

L'université des coordos du 10 juin dernier a été une journée riche en bonnes idées, parmi lesquelles la proposition d’organiser plusieurs fois par an une rencontre dédiée aux coordos. Objectif : avoir un temps d’échange entre coordos et salariés pour partager des...

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