A la Une du journal Le 18e du Mois : Numéro 331 – Numéro spécial 30 ans

par Aurélie Buron | 3 12 2024 | La Louve, Vie de La Louve

La Louve est l’un des points de vente du journal local Le 18e du Mois. Retrouvez ce numéro en vente à la Louve (à côté des caisses) pour 3€. Pour ceux qui le souhaitent, il existe aussi des formules d’abonnement.  ...

RIGUECOOP – Du canard mis en conserve par une coopérative solidaire

par Aurélie Buron | 3 12 2024 | Fournisseurs, Gamme des produits, La Louve, producteurs, Produits

Depuis mi-octobre, RIGUECOOP, conserverie spécialisée dans la transformation de produits à base de canard à foie gras du Gers, fait partie de nos fournisseurs par l’entremise d’ETHIQUABLE. Première et unique structure agréée « Entreprise solidaire » dans...

Recettes de Noël en Pologne

par Ateliers culinaires | 30 11 2024 | La Louve, Recettes des coopérateurs

Recettes de Noël : raviolis aux champignons « uszka » (phonétiquement – ushka), trad. petites oreilles 8 portions, 60 minutes, facile Ingrédients pâte : 300 g de farine de blé 200 ml d’eau chaude 30g d’huile Une pincée du sel Farce : 200 g de champignons...

Les comités élus

par La Louve | 30 11 2024 | Comité de gouvernance, Comité ordre du jour, Instances élues, La Louve, Les Amis de La Louve

Les comités élus (Mise à jour 2024) – Le président de La Louve et le Comité de gouvernance La coopérative est administrée par le président de La Louve, assisté par un comité de gouvernance comprenant entre trois et douze membres, élus parmi les coopérateurs. Ils...

Portrait de voisins : Le Supercoin

par Fleur Burlet | 13 11 2024 | La Louve, Portrait de voisins, Vie de La Louve

Ce bar de six salariés sert des bières artisanales à prix raisonnables et d’excellents sandwiches aux produits de saison. Un peu d’histoire : figurez-vous que la première licence 4 du 18e arrondissement a été délivrée au 17 rue Boinod, là où est aujourd’hui installé...

T’as testé… le ghee ?

par Marie Parodi | 11 11 2024 | Astuces produits, Courses, La Louve, Recettes des coopérateurs

Connaissez-vous le ghee, cet ingrédient aux mille vertus qui fait vibrer les papilles et chouchoute notre santé ? Ce beurre clarifié est utilisé depuis des siècles en Inde, et a débarqué il y a quelques temps déjà dans nos cuisines modernes… et dans les rayons de La...