par Raphael Lizambard | 14 02 2024 | La Louve, Rayon fruits et légumes
Hélas, la pomme de terre est devenue si banale qu’on passe devant sans presque la remarquer. Elle est pourtant l’une des bases de notre alimentation ! Mais comment choisir sa pomme de terre face à tant de variétés ? Célèbre tubercule se cuisinant à toutes les sauces,...
par Valérie Devillaine | 14 02 2024 | La Louve, Rayon fruits et légumes
Capucines tubéreuses, topinambours… Ne les jugez ni à leurs noms saugrenus ni à leur allure peu reluisante, les légumes tubercules ont beaucoup à vous offrir. Avec l’aide de Valentine Diguet, ethnobotaniste et coopératrice de La Louve. On ne vous fera pas l’affront de...
par Benjamin Sèze | 14 02 2024 | La Louve, Rayon fruits et légumes
Une poire qui fait son miel À première vue, avec sa forme oblongue et sa peau qui vire parfois au rouge parfois au brun, on pourrait le confondre avec une patate douce. Mais c’est plutôt à la poire que s’apparente le yacon. Du fait de sa texture, ce tubercule...
par Aurélie Buron | 14 02 2024 | La Louve, Vie de La Louve
La Louve est l’un des points de vente du journal local Le 18e du Mois. Retrouvez ce numéro en vente à la Louve (à côté des caisses) pour 3€. Pour ceux qui le souhaitent, il existe aussi des formules d’abonnement. ...
par Comité dons solidaires | 13 02 2024 | Comités bénévoles, Dons solidaires, La Louve
Collecte de dons solidaires du 1er au 29 février 2024 pour l’association Le Filon, accueil de jour dédié aux femmes sans abri et en situation de grande précarité. Situé à Paris XVIIe et existant depuis 2016, Le Filon est un accueil de jour participatif. Les femmes qui...
par Julie Regard | 13 02 2024 | La Louve, portrait de coops
Aujourd’hui, rencontre avec Marin qui, à tout juste 17 ans, est le plus jeune coopérateur de la Louve. Il fait son service très tôt, à 6h le mercredi, avant de commencer sa journée de cours à 9h près de la Villette. Marin, originaire de Savoie, est arrivé à Paris chez...
