par La Louve | 20 01 2023 | La Louve, Magasin
Depuis début 2022, nous avons intercepté plusieurs membres à la caisse pour cause de vol. L’un d’eux a fait ses premières courses et, compte tenu de son historique, certainement son premier vol le 17 novembre 2016, jour d’ouverture de notre supermarché. Après étude,...
par Isabelle Flégeo | 18 11 2022 | Bonnes pratiques, La Louve, Le rayon fromage, Salle prépa
Comment aider les coopérateurs à assimiler les procédures, avoir le bon geste, quand ils ne les pratiquent que toutes les 4 semaines ? C’est une préoccupation centrale et constante à La Louve. Après les procédures écrites et les formations, un nouvel outil est...
par La Louve | 20 05 2022 | Bonnes pratiques, Fonctionnement, Sécurité
Avec le retour du soleil, vous êtes nombreux à vouloir sortir les sandalettes et les shorts ! Pour des raisons de sécurité, on vous déconseille de montrer vos orteils à La Louve. Et vous l’aurez sûrement constaté, il fait assez froid dans le magasin, on supporte...
par Mathilde Virard | 17 03 2022 | Gestion des déchets
Tous les jeudis matin, la société Les Alchimistes vient récupérer notre poubelle de compost, et nous en donner une propre en échange. Même si nous nous efforçons au maximum d’éviter toute forme de gaspillage alimentaire, notamment en communiquant sur les articles qui...
par Brian Horihan | 27 02 2022 | Aménagement, La Louve
Vous avez peut-être remarqué, nous avons enfin pu installer un système de nébulisation dans un des frigos fruits et légumes (celui des salades). Prévu depuis longtemps, ce système d’humidification, qui dépose une brume très fine sur les légumes en-dessous, permet de...
par Mathilde Virard | 21 01 2022 | Bonnes pratiques, Courses, Faire ses courses, Procédures caisses
Lors des inventaires hebdomadaires réalisés les lundis matin, de nombreux écarts sont constatés. Il y a de multiples causes à ces différences de stock, comme la casse non signalée ou l’oubli d’objets au fond de son sac personnel ! Dans certaines catégories de...
