par Francine Lesage | 7 06 2024 | Astuces produits, Courses, La Louve, Rayon vrac
Avec l’arrivé des beaux jours (si, si, on vous l’assure, ils vont venir !) se pose souvent la question de la boisson fraîche dont on a envie dans l’après-midi « qui ne soit pas que de l’eau parce que ça manque de goût mais qui ne soit pas du soda ou du jus de fruit...
par Elodie Berta | 4 06 2024 | La Louve, Produits, Rayon vrac
Les avez-vous déjà repérées ? De nouvelles douceurs ont récemment fait leur apparition dans les bacs du rayon vrac, en provenance directe de Saint-Girons, en Ariège. Ces délices sont produits depuis 2012 par une joyeuse bande de gourmands exigeants réunis en Scop...
par Sophie Jouineau | 17 03 2024 | Bonnes pratiques, Chroniques des services, La Louve, Rayon vrac
Témoignage de Sophie Jouineau, coordo du créneau dimanche 11h15 semaine C Vrac liquide : quelques remarques éparses tirées de nos expériences récentes Lors du dernier service de mon équipe, nous avons eu le bonheur de vivre un incident au rayon du vrac liquide, qui...
par Raphael Lizambard | 2 01 2024 | Fournisseurs, La Louve, Rayon vrac
Il a des airs de Jack Gyllenhaal et vous accueille avec un café parfaitement dosé, un grand cru brésilien, qu’il a fait couler depuis une machine à expresso haut de gamme. Mais Antoine Peron n’est pas acteur, il est bien torréfacteur. Pas de doute, nous ne sommes pas...
par Aurélie Buron | 16 10 2023 | Bonnes pratiques, Courses, Rayon vrac
Un produit est vide ? Je m’adresse à un salarié pour le réassort ! Vous avez peut-être remarqué les nombreuses bouteilles de vrac liquide dans les oubliés du vrac à côté des caisses ? Un bon nombre d’entre elles sont le résultat d’une mauvaise...
par Aurélie Buron | 19 05 2022 | Bonnes pratiques, Courses, Rayon vrac, Rayons
Depuis presque 1 an, le fournisseur Qualivrac testait un modèle de poches consignées avec La Louve dans une logique de zéro déchet de la chaîne d’approvisionnement. Cependant, après plusieurs mois de test, Qualivrac, le fournisseur, nous a informés que le modèle...
