T’as testé…le sucre de fleur de palmier ?

T’as testé…le sucre de fleur de palmier ?

Dans la famille des sucres roux, le sucre de fleurs de palmier est moins connu que son cousin le sucre de canne. Celui que vous pouvez trouver à la Louve vient du Cambodge où il est produit dans la province de Kampong Speu, au sud-ouest du pays. Le palmier à sucre du...
T’as testé…l’agretti ?

T’as testé…l’agretti ?

Plante printanière, aussi appelée « Barbe des moines », l’agretti a fait son apparition mi-février au rayon « fruits et légumes » de la Louve. Avec ses longues tiges effilées et coiffées de cornes, ce légume-feuille qui pousse sur les rivages du...
Animation Ethiquable le samedi 10 juin

Animation Ethiquable le samedi 10 juin

Alexandre Leroy, le spécialiste de la gamme bien-être équitable et bio d’ETHIQUABLE, tiendra un stand à la Louve le samedi matin 10 juin de 10h à 13h pour présenter les huiles essentielles, macérats, huiles végétales et eaux florales de la gamme. Depuis 2003,...
Tout savoir sur l’aloe vera

Tout savoir sur l’aloe vera

Valentine, coopératrice et ethnobotaniste, nous a proposé de partager ses connaissances sur l’Aloe Vera… Ayant animé deux ateliers cuisine pour la Louve il y a quelques mois, sur les légumes et fruits peu connus, nous connaissons sa passion et l’étendue de ses...