par Severine Guiton | 12 10 2023 | La Louve, Rayon fruits et légumes
Impossible de la louper : la courge a envahi de ses rondeurs et variétés le rayon « fruits et légumes » de La Louve. Ne passez pas à côté des vedettes automnales sans vous laisser tenter par ce fruit (et oui, pour le botaniste !) si généreux dans ses couleurs et ses...
par Ateliers culinaires | 11 10 2023 | La Louve, Recettes des coopérateurs
Ingrédients : 1 courge spaghetti 100 gr d’oignon 200 gr de champignons de Paris 200 gr d’allumettes de jambon ou de cubes de tofu fumé 200 gr de cubes de mozarella Sel, poivre, huile d’olive, muscade Découper la courge en 2 dans la longueur. Enlever...
par Raphael Lizambard | 10 10 2023 | Astuces produits, Courses
L’automne a commencé depuis un mois maintenant, l’hiver arrive à grands pas, il reste encore du raisin, c’est peut-être le moment de faire une cure de ce fruit aux nombreuses vertus. Zoom sur une monodiète détoxifiante et revitalisante à l’approche de la période...
par Benjamin Sèze | 15 09 2023 | Produits
« En Corée, on ne fait pas un repas sans qu’il y en ait sur la table », observe Arnaud Vojenovic, coopérateur à la Louve et qui tient, avec sa femme Gui-Young Kim, un restaurant coréen dans le centre de Paris : le Little Séoul. Le kimchi est un condiment, sorte de...
par Francine Lesage | 15 09 2023 | Rayons
Ceux qui sont déjà venus au magasin depuis la fin août l’auront remarqué : l’agrandissement du rayon vrac tant de fois ajourné a pu être réalisé courant août grâce à l’énergie estivale d’une bonne vingtaine de coopérateurs -qu’ils en soient ici de nouveau remerciés....
par Julie Regard | 14 09 2023 | portrait de coops, Rayon pain
Un flan incroyablement bon à la louve …et peu de personnes au courant ; alors qui de mieux placés qu’Eric et Olivier, deux coopérateurs fans de Flan, pour nous en parler ? Le flan d’Anthony Bosson (boulangerie l’Essentiel), Eric l’adore et il sait de quoi il...
