par Anne Golec | 11 11 2024 | Courses, Faire ses courses, producteurs
L’Ile-de-France à l’honneur L’éventail des produits distribués à La Louve répond à différents critères de sélection, qui sont panachés pour satisfaire le plus grand nombre de coopérateurs. La provenance locale en fait bel et bien partie, même si cela ne saute pas...
par Marie Parodi | 11 11 2024 | Astuces produits, Courses, La Louve, Recettes des coopérateurs
Connaissez-vous le ghee, cet ingrédient aux mille vertus qui fait vibrer les papilles et chouchoute notre santé ? Ce beurre clarifié est utilisé depuis des siècles en Inde, et a débarqué il y a quelques temps déjà dans nos cuisines modernes… et dans les rayons de La...
par Les Amis de La Louve | 4 11 2024 | La Louve, Recettes des coopérateurs
Le “Meghli” est un dessert traditionnel libanais qui est servi pour célébrer la naissance d’un bébé. Ce pudding de riz est lié à la célébration de la naissance du Christ pendant Noël Il est très facile à faire, rapide et végétalien (et sans gluten !)....
par Benjamin Sèze | 13 09 2024 | Produits
Ceci n’est pas une pomme. La poire Nashi est de retour cette semaine au rayon fruits et légumes de La Louve ! Ne cherchez pas un fruit à la forme oblongue, car, visuellement, cette variété originaire de Chine, également répandu en Corée du Sud et au Japon, n’a rien à...
par Severine Guiton | 12 09 2024 | La Louve, producteurs, Produits
Cette toute jeune entreprise est inconnue de la plupart des coopérateurs et coopératrices, et pour cause puisqu’elle agit dans l’ombre. Rouage essentiel entre La Louve et certains de ses fournisseurs, Coco Locaux promeut les circuits courts et offre une solution...
par comité bières | 12 09 2024 | Bière
L’idée est simple : parfois nous tombons sur des bières que nous trouvons intéressantes mais que nous pensons ne pas avoir leur place en rayon pour différentes raisons (prix, disponibilité, destinée à un public de niche, etc.). Plutôt destiné aux amateurs...
