par Aurélie Buron | 29 01 2023 | La Louve, Produits
Les consommateurs de tofu l’ont sûrement remarqué, il manque plusieurs références de la marque Taifun en ce moment dans le rayon vegan de la Louve. Ces ruptures sont dues aux difficultés que rencontre le fournisseur pour maintenir de bonnes capacités de...
par Matthieu Ploteau | 24 01 2023 | La Louve, Produits
Bye bye Yogi Tea ! Yogi Tea cesse d’être distribué par notre grossiste Puraliment. Pour continuer à en avoir, il nous faudrait les commander chez un grossiste avec lequel nous ne travaillons actuellement pas et dont le reste du catalogue ne nous intéresse pas...
par Jean-François Herry | 19 01 2023 | La Louve, Produits, Rayon viande
La gestion du rayon viande est un sujet sensible à la Louve. Le choix des producteurs s’est souvent appuyé sur la somme des critères suivants : Procédés d’élevage et d’abattage (respect des animaux, intégration des étapes de production de la production de...
par Matthieu Ploteau | 17 01 2023 | La Louve, Produits
Nous ne mettons plus à disposition de boîtes d’œufs usagées car c’est interdit par la loi (risque de contamination par la Salmonella). Ce n’est donc plus la peine de nous ramener des boîtes d’œufs vides. Pour acheter des œufs en vrac, il faut donc venir avec sa propre...
par Valentine | 17 01 2023 | La Louve, Recettes des coopérateurs
Valentine nous partage ce mois-ci quelques idées pour agrémenter vos pâtes avec un pesto…aux légumes d’hiver ! Voici donc quelques variantes, mais n’hésitez pas à en inventer d’autres ! Ingrédients : 40 g de noix de cajou (possible de remplacer ou de mélanger...
par Aurélie Buron | 17 01 2023 | Courses, Produits
En raison d’une suspicion de présence de Listéria, le fournisseur Jay&Joy retire plusieurs produits de la vente dans l’attente d’analyses complémentaires. Les produits concernés (vendus à La Louve) sont les suivants, dont la DLC est comprise...
