Depuis novembre 2018, Anthony Bosson nous a livré ses pains et quelques pâtisseries, six jours sur sept. Cet ancien compagnon du devoir, à la tête de la Boulangerie l’Essentiel depuis 15 ans, a décidé de « faire un break ». Alors, oui, nous sommes un peu tristes…mais nous nous réjouissons aussi pour lui. Car c’est grâce à son investissement, sa rigueur et ses savoir-faire que la plupart d’entre nous se sont régalés du mardi au dimanche ! Pas d’inquiétude, la gamme, les prix, ses équipes…restent les mêmes ! Nous allons donc pouvoir continuer à savourer.

Nous vous transmettons ci-dessous son message dans lequel il annonce qu’il transmet la boulangerie L’Essentiel de la rue de Daumesnil à Sophie et Frédéric Comyn.