par Jean-François Herry | 17 02 2023 | Produits
Une nouveauté avec cette petite offre de poissons frais sous vide. Cette semaine il y avait : des noix de Saint-Jacques, de la daurade et des bars d’élevage (entiers vidés), des truites fario bio, des crevettes, des sushis bio, des tatakis de thon au sésame bio, des...
par Jean-François Herry | 19 01 2023 | La Louve, Produits, Rayon viande
La gestion du rayon viande est un sujet sensible à la Louve. Le choix des producteurs s’est souvent appuyé sur la somme des critères suivants : Procédés d’élevage et d’abattage (respect des animaux, intégration des étapes de production de la production de...
par Jean-François Herry | 18 11 2022 | La Louve
Comme chaque année, vous pouvez commander des volailles festives de la ferme de la Houssaye. Principes de la pré-commande : 1 – Toute commande passée est réglée et récupérée le jour souhaité de livraison 2 – Jours de livraison possibles : 16, 20, 23, 27, 30 décembre...
par Jean-François Herry | 10 12 2021 | La Louve, Produits, Rayon viande
Les commandes de cocottes festives sont terminées. Les volailles étaient à à précommander avant le 5 décembre. Pour les membres qui en ont commandé, veillez à venir les chercher le jour de leur réception, après 12 h. Avant, elles ne seront peut-être pas encore...
par Jean-François Herry | 19 05 2021 | La Louve
Objet du concours La louve génère beaucoup de déchets : 1,2 tonne de cartons, 600 kg de cagettes… par semaine ! Si vous avez déjà eu affaire à Marc ou à Jean-François, vous savez combien la qualité des balles est importante. Pour viser l’excellence en la...
