Le clafoutis aux cerises d’Éric

Le clafoutis aux cerises d’Éric

Qui dit mois de juin, dit cerises. L’occasion de faire un clafoutis. C’est un recette facile, à faire en quelques minutes. Ingrédients 100 g de farine 60 g de sucre 1 pincée de sel 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes de concentré de...

Gestion des pertes

Dans un magasin alimentaire, les pertes de marchandises représentent un enjeu majeur à plusieurs niveaux :   le risque financier que cela engendre, a fortiori dans un modèle comme le nôtre où le taux de majoration est le plus bas possible, uniquement destiné à assumer...

Message estival et de déconfinement

La prochaine étape du plan de déconfinement ainsi que l’arrivée des mois estivaux entraînent des modifications de notre fonctionnement. Ce mercredi, le 9 juin, le couvre-feu passe de 21h à 23h. Ceci engendre 3 changements à la Louve : à partir du 9 juin, le...

Le président de la coopérative

La coopérative est représentée à l’égard des tiers par un président, personne physique ou morale nécessairement associée. Il est nommé par l’assemblée générale. Le président est nommé pour une durée de 2 années renouvelables, lors de l’assemblée générale...