par Ateliers culinaires | 9 11 2024 | Ateliers cuisine, La Louve, Les rendez-vous
Le dernier Atelier Culinaire de l’année aura lieu lundi 18 novembre, 19h-22h.Découverte de la cuisine familiale italienne par Emmanuelle qui partagera de délicieuses recettes salées, saines et simples à réaliser : Galettes de polenta aux champignons –...
par Ateliers culinaires | 7 09 2024 | La Louve, Recettes des coopérateurs
Bouillon de champignon (pour 4 personnes) Ingrédients de base 200g de champignons de Paris 200g de Shitaké 25g de gingembre 20g d’ail 2 CAS d’huile d’olive Garniture aromatique 5g de poivre (timut) Anis étoilé Sauce soja Graine de fenouil Laver et couper les...
par Ateliers culinaires | 5 09 2024 | Ateliers cuisine, Les Amis de La Louve, Vie de La Louve
Les Ateliers Culinaires de La Louve… Une fois par mois en soirée, quelques coops gourmets et gourmands se retrouvent pour échanger et partager autour de la cuisine ! Quels sont les ingrédients pour un bel atelier ? 1 animateur/amateur qui partage ses recettes...
par Ateliers culinaires | 3 11 2023 | Ateliers cuisine, La Louve
Sublimons les champignons ! Le dernier Atelier Culinaire de l’année sera donné par Théo, vendredi 24 novembre à 19h. Il vous apprendra à cuisiner les champignons en deux recettes originales : tacos de pleurotes et bouillon des sous-bois. Une fois les recettes...
par Ateliers culinaires | 11 10 2023 | La Louve, Recettes des coopérateurs
Ingrédients : 1 courge spaghetti 100 gr d’oignon 200 gr de champignons de Paris 200 gr d’allumettes de jambon ou de cubes de tofu fumé 200 gr de cubes de mozarella Sel, poivre, huile d’olive, muscade Découper la courge en 2 dans la longueur. Enlever...
