Le cadmium, métal lourd considéré comme cancérogène, mutagène et toxique pour la reproduction par les autorités sanitaires, inquiète de plus en plus les consommateurs.
Voici quelques documents / liens pour celles et ceux qui souhaiteraient en savoir plus :
– https://www.anses.fr/fr/content/cadmium-agir-des-present-la-source-de-la-contamination-des-sols
– Cadmium : que peut-on encore manger ? I UFC Que Choisir – YouTube
– https://membres.cooplalouve.fr/cadmium-dans-le-cacao-precisions-du-fournisseur-ethiquable/